ぬか漬け

食事

ぬか漬けのはじまり

『ぬか漬け』に興味があった。 いかにも割烹着を着た昔のおばあちゃんがやっているようなイメージと、あの一見質素な様子と味わいに、何だかとても惹かれる。そこに何かがある気がした。 日頃のご飯のおかずに、ぬか漬けがあったなら、どんなに素晴らしいこ...