食事 ぬか漬けのはじまり 『ぬか漬け』に興味があった。いかにも割烹着を着た昔のおばあちゃんがやっているようなイメージと、あの一見質素な様子と味わいに、何だかとても惹かれる。そこに何かがある気がした。日頃のご飯のおかずに、ぬか漬けがあったなら、どんなに素晴らしいことだ... 2022.11.16 食事